Das Seafood Pop-up Restaurant «underwater love» Zürich
vom 16. Mai bis 7. Juni 2025

Das Dinner-Erlebnis mit Schätzen aus dem Meer 
Die Idee für das Pop-up entstand 2022 während eines Kurztrips nach Paris. Gemeinsam mit zwei befreundeten Gastronominnen erkundete ich das kulinarische Angebot der Stadt. Besonders beeindruckt haben uns die Menüs, die Fisch und Meeresfrüchte auf innovative und zugleich unkomplizierte Weise präsentierten. Diese inspirierende Erfahrung war der Anstoß, das Konzept 2023 nach Zürich zu bringen und „underwaterlove“ ins Leben zu rufen.

​

Seitdem servieren wir jeweils im Frühling und Herbst an an mehreren Abenden ein exklusives 5-Gänge-Menü, das ganz im Zeichen von Fisch und Meeresfrüchten steht. Sei mein Gast.