Kochkurs: FUSIONKÜCHE AUS PERU

DI 11. Oktober | 18:00 - 22:30 im AtelierFoif, Winterthur

  • 4 Stunden
  • 165 Schweizer Franken
  • AtelierFoif, Strittackerstrasse 23a, 8406 Winterthur

Beschreibung

Die Peruanische Küche ist zu Recht eine der spannendsten Küchen der Welt. Dies kommt einerseits von den drei Klimazonen, welche die Vielfalt der Produkte ausmacht. Peru ist mit seinen rund 2’500 Kartoffelsorten das Kartoffelparadies schlechthin. Und auch der Superfood Quinoa kommt aus Peru. Besonders überraschend sind sicher auch die Einflüsse aus der asiatischen Küche. Es gibt viele interessante Gerichte aus der Peruanischen Küche kennenzulernen. Die meisten Gerichte können auch einfach mit lokalen Produkten umgesetzt und zuhause nachgekocht werden. Das macht Lust, mehr darüber zu erfahren und die bliebtesten Gerichte wie Ceviche, Causa, Lomo Saltado sowie auch kreative vegetarische Spezialitäten aus Peru selber zuzubereiten. Ein Kurs für alle, die in entspannter Atmosphäre unter professioneller Anleitung die Peruanische Küche kennen lernen möchten, Spass am gemeinsamen kochen haben und sich bereits jetzt auf ein genusvolles Dinner freuen. CHF 165.00 exkl. MwSt inkl. Rezepte/PDF, Schürze/leihweise, gemeinsames Dinner, Wasser und ein Glas Wein zum Dinner


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